Zum Hauptinhalt springen Suchen
Zwetschken-Mohn-Strudel

Zwetschken-Mohn-Strudel
4.3 39 Bewertungen
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 2 Std.
12 Portionen
Kostenlos registrieren

Zutaten

Strudelteig (für 2 Strudel)
  • Weizenmehl, glatt
    300 g
  • Wasser lauwarm
    125 g
  • Rapsöl etwas mehr zum Einfetten
    30 g
  • Ei
    1
  • Essig
    1 TL
  • Salz
    1 Prise
Mohnfülle
  • Mohnsamen
    300 g
  • Zucker
    50 g
  • Vanillezucker
    2 TL
  • Milch
    150 g
  • Honig
    1 EL
  • Rum
    2 EL
  • Zimt, gemahlen
    1 TL
  • Zitronenschale, gerieben
    1 TL
  • Salz
    1 Prise
  • Nelken, gemahlen
    1 Prise
Butterbrösel
  • Haselnüsse
    50 g
  • Butter in Stücken
    100 g
  • Semmelbrösel
    150 g
Zwetschkenfülle
  • Zwetschken, frisch geviertelt, entsteint
    1500 g
  • Zucker je nach Süße der Zwetschken
    130 - 150 g
  • Zimt, gemahlen
    1 TL
Fertigstellung
  • Butter in Stücken
    80 g
  • Weizenmehl zum Bemehlen

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 11 g
Brennwert 2305 kJ / 550 kcal
Fett 30 g
Ballaststoffe 10.1 g
Kohlenhydrate 58 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Die süßen Seiten 61 Rezepte
Österreich
Die süßen Seiten 61 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Apfelstrudel

4.2(982)

1u. 20min

Kirschenstrudel

4.4(10)

1u. 45min

Ribiselschnitten

3.6(316)

1u.

Zwetschkenfleck

4.4(67)

1u. 30min

Apfeltiramisu mit Kürbiskernöl

4.4(34)

3u. 45min

Topfen-Marillen-Strudel

4.4(83)

1u. 30min

Milchrahmstrudel

4.2(74)

1u. 55min

Nussstrudel

4.7(301)

2u. 30min

Topfenstrudel

4.6(134)

2u. 10min

Marillenknödel "die Besten"

4.3(519)

1u.

Apfelschlangerl

4.8(530)

2u.

Zwetschkenknödel mit Butterbröseln

4.5(303)

1u.