Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme

Gaspacho melon-gingembre, gressins et jambon de Parme

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 2 Std.

6 portions

Zutaten

700 g de chair de melon coupée en morceaux
1 tranche gingembres frais râpé (2 cm env.)
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
6 tranches de jambon cru type Parme et fines (100 g env.)
6 gressins

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 7.2 g

Brennwert 546 kJ / 128 kcal

Fett 3 g

Ballaststoffe 1.7 g

Kohlenhydrate 18.3 g

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Frankreich

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