Figues farcies

Figues farcies

3.7 7 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 20 Min

32 pièces

Zutaten

La crème au roquefort

100 g de roquefort
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

La mousse de foie de volaille aux pistaches

80 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
100 g de mousse de foie
50 g de crème liquide 30-40% m.g.

Le montage

16 figues sèches ou fraîches

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pièce

Eiweiß 1.6 g

Brennwert 224 kJ / 54 kcal

Fett 4.7 g

Ballaststoffe 0.3 g

Kohlenhydrate 1.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Thermomix® et moi N°5 C’est la saison 15 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Gratin de figues

25 Min

Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours

50 Min

Sabayon aux abricots et aux amaretti

20 Min

Chutney aux raisins

25 Min

Poires farcies en papillote

35 Min

Sabayon au cidre

15 Min

Sabayon de fruits exotiques

30 Min

Petit flan de la mer en cocotte

40 Min

Papillote de pêches aux fruits rouges

30 Min

Rhubarbe en sabayon anisé, fraises au sucre

30 Min

Terrine de volaille pistache-citron

24 Std.

Sorbet poivron rouge

3 Std.