![Pannacotta parmesan Pannacotta parmesan](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D2284747-01E1-45E7-8D81-55440358F9D3/Derivates/47F86F25-05C5-49F5-B35C-3EDCA8266962.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- 130 g de crème liquide 35% m.g.
- 120 g de lait entier
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 6 feuilles de basilic frais, et quelques sommités pour la finition
- ½ sachet d'agar-agar (1 g)
- 20 g de tomates confites à l'huile, égouttées et coupées en lamelles
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 518 kJ / 125 kcal
- Eiweiß
- 4.3 g
- Kohlenhydrate
- 2.7 g
- Fett
- 10.8 g
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