Hummus di barbabietola (vegan)

Hummus di barbabietola (vegan)

4.5 94 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 15 Min

300 g

Zutaten

2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
½ - 1 spicchio di aglio a piacere
250 g di barbabietole rosse cotte a tocchetti (1-2 cm)
1 cucchiaio di salsa tahini
20 g di succo di limone spremuto fresco
50 g di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale preferibilmente integrale

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Eiweiß 2.4 g

Brennwert 908.5 kJ / 217.1 kcal

Fett 19.4 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Vegan 60 Rezepte
Italien

Veganuary 93 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Hummus di fagioli e yogurt

15min

Crema di porri gratinata

50min

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25min

Gazpacho alle pesche e cipolla rossa di Tropea

1h 10min

Crema di topinambur e salvia

50min

Purè di sedano rapa

35min

Minestra di porri e farro con pesto alle noci

50min

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

30min

Zuppa di miso con verdure

30min

Chili di seitan (vegan)

30min

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30min

Ragù alla soia (vegan)

40min