Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

Zuppa di sedano rapa e porri con funghi

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Vorbereitung 5 Min

Gesamt 30 Min

3 porzioni

Zutaten

150 g di porro a listarelle
200 g di sedano rapa a tocchetti
70 g olio extravergine di oliva
250 g di latte intero
100 g acqua calda
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
350 g di funghi misti
30 g di vino bianco

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 103.7 mg

Eiweiß 7.5 g

Brennwert 1172.9 kJ / 280.3 kcal

Fett 26.7 g

Ballaststoffe 3.1 g

gesättigte Fettsäuren 5.5 g

Kohlenhydrate 16.9 g

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