Hummus di ceci e peperoni (senza lattosio)

Hummus di ceci e peperoni (senza lattosio)

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

400 g

Zutaten

2 peperoni rossi
250 g di ceci bianchi lessi
½ - 1 limone, preferibilmente biologico il succo spremuto fresco
1 cucchiaino di salsa tahini
1 pizzico di sale
½ cucchiaino di paprika dolce
1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
fette di pane tostato, q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 g

Natrium 56.7 mg

Eiweiß 14 g

Brennwert 1133.8 kJ / 271 kcal

Fett 4.7 g

Ballaststoffe 9.7 g

gesättigte Fettsäuren 0.5 g

Kohlenhydrate 45.3 g

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