Rote Zwiebel-Tarte mit Feta und Feigen

Rote Zwiebel-Tarte mit Feta und Feigen

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 Portionen

Zutaten

Teig

Weizenkörner
250 g
Butter und mehr zum Einfetten
150 g
Salz
½ TL
Oregano, getrocknet
1 EL
Natron
½ TL
Ei
1
Paniermehl zum Ausstreuen der Form
Mehl zum Bemehlen

Belag

Walnusshälften
100 g
Fenchelsamen
1 gestr. TL
rote Zwiebeln halbiert
700 g
Öl
20 g
Eier
3
Muskat, gerieben
2 Prisen
Salz
½ TL
Feta in Stücken
200 g
Feigen in dünnen Scheiben
3

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 19 g

Brennwert 2800 kJ / 669 kcal

Fett 46 g

Ballaststoffe 8.8 g

Kohlenhydrate 40 g

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