Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches

Août - Aiguillettes de canard vapeur aux pêches

4.4 18 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 portions

Zutaten

1 belle orange à jus
100 g d'eau
4 pêches
10 g de beurre doux
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
12 aiguillettes de canard (530 g environ)
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de cannelle en poudre
4 brins de coriandre fraîche et quelques feuilles pour la finition
50 g de crème liquide 35% m.g.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 27 g

Brennwert 1325 kJ / 315 kcal

Fett 15 g

Ballaststoffe 4 g

Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch zu sehen in

Calendrier - 12 recettes de saison 12 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Aiguillettes de canard, curry et ananas

25min

Filet mignon aux pruneaux

1u.

Ballotine de poulet aux figues

1u.

Filet mignon patate douce et mangue

50min

Lapin à la citronnelle en papillote

1u. 10min

Canard aux amandes

40min

Filet de poulet sauce à la pêche

35min

Filet mignon aux nectarines

40min

Magret de canard à la myrtille

1u. 10min

Paupiette de veau à l'orange

1u. 15min

Cabillaud aux patates douces et à l'orange

35min

Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes

1u. 10min