Von unseren Thermomix® Kollegen aus Österreich: Wildkräuter, Beeren, Pilze und Nüsse gesammelt und in köstliche Rezepte verpackt. Aromatisch, nahrhaft und variantenreich.
Ameisencupcakes mit Honigtopping und Haselnusskrokant
1u. 30min
Brennnesselfladen mit Schafkäse
2u. 20min
Brombeergelee
1u.
Cremige Polenta mit Wildkräuterkäse und pochiertem Ei
45min
Dinkelrisotto mit Eierschwammerl
30min
Heidelbeer-Mandeltarte mit geeister Holunderblütencreme
5u.
Lammbällchen mit Erdäpfel-Röhrlsalat und Kerbelsauce
1u. 45min
Milchreis mit Brombeer-Schokoladensauce
1u.
Rehfilet mit Prinzessinnenerdäpfel und Karottengemüse
1u. 50min
Schwammerlgulasch mit Serviettenknödel
1u.
Tagliatelle mit Steinpilzen und Karamelltomaten
35min
Wildgewürz-Mischung
10min
