Burger-Brötchen

Burger-Brötchen

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Voorbereiding. 25min

Totaal 1u. 45min

12 Stück

Ingrediënten

Wasser und etwas mehr zum Bestreichen
260 g
Zucker
60 g
frische Hefe (40 g)
1 Würfel
Butter in Stücken
60 g
Ei
1
Eigelb
1
Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
680 g
Salz
1 ½ TL
Eiweiss
1
Sesamsamen (optioneel) zum Bestreuen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Stücke

Eiwitten 8 g

Calorieën 1148 kJ / 274 kcal

Vetten 5 g

Vezels 1.9 g

Koolhydraten 47 g

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