Apparaten en accessoires
Brötchen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u. 40min
8 Stück
Ingrediënten
-
Wasser und etwas mehr zum Besprühen250 g
-
frische Hefe (20 g)½ Würfel
-
Dinkelmehl, weiss250 g
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Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten250 g
-
Salz2 TL
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Stück
Eiwitten
8 g
Calorieën
933 kJ /
223 kcal
Vetten
1 g
Vezels
2.6 g
Koolhydraten
45 g
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