Compatibele versies
Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Vinaigrette
- ½ Bund Basilikum, abgezupft
- 3 Artischockenherzen, aus der Dose, in Salzlake, abgetropft (ca.150 g), halbiert
- 70 g Olivenöl
- 50 g Wasser
- 25 g Balsamico, hell
- 10 g Senf, mild
- ¾ TL Salz
- 1 TL Zucker
- 2 Prisen Pfeffer
Salat
- 500 g Wasser
- 1 TL Salz
- 500 g weißer Spargel, geschält, in Stücken (3 cm)
- 500 g grüner Spargel, unteres Drittel geschält, in Stücken (3 cm)
- 150 g Cherry-Tomaten, halbiert
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 676 kJ / 162 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 6 g
- Vetten
- 12 g
- Vezels
- 5.3 g
Alternatieve recepten
Linsen-Petersilien-Salat mit Forellenfilets
40 λεπτ.
Marinierter Spargel mit Avocadocreme
1ωρ. 30 λεπτ.
Spargel-Erdbeer-Salat
1ωρ. 35 λεπτ.
Bunter Spargelsalat
40 λεπτ.
Spargel-Antipasti
40 λεπτ.
Spargel-Papaya-Cocktail
35 λεπτ.
Warmer Linsen-Spargelsalat
1hod.
Spargel mit Eier-Vinaigrette
40 λεπτ.
Spargel-Rucola-Salat mit Erdbeeren an Orangensauce
40 λεπτ.
Bohnensalat mit Tomatendressing
35 λεπτ.
Linsen-Fenchel-Salat mit Frühlingszwiebeln und Ananas
1hod.
Forelle mit Linsensalat
1h 15min