Compatibele versies
Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Vinaigrette
- ½ Bund Basilikum, abgezupft
- 3 Artischockenherzen, aus der Dose, in Salzlake, abgetropft (ca.150 g), halbiert
- 70 g Olivenöl
- 50 g Wasser
- 25 g Balsamico, hell
- 10 g Senf, mild
- ¾ TL Salz
- 1 TL Zucker
- 2 Prisen Pfeffer
Salat
- 500 g Wasser
- 1 TL Salz
- 500 g weißer Spargel, geschält, in Stücken (3 cm)
- 500 g grüner Spargel, unteres Drittel geschält, in Stücken (3 cm)
- 150 g Cherry-Tomaten, halbiert
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 676 kJ / 162 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 6 g
- Vetten
- 12 g
- Vezels
- 5.3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Spargel-Antipasti
40min
Linsen-Petersilien-Salat mit Forellenfilets
40min
Rote-Bete-Carpaccio
2 Std. 45 Min
Spargel-Papaya-Cocktail
35min
Spargel-Mango-Salat
35min
Spargel mit Eier-Vinaigrette
40min
Warmer Linsen-Spargelsalat
1h
Spargel-Rucola-Salat mit Erdbeeren an Orangensauce
40min
Marinierter Spargel mit Avocadocreme
1h 30min
Feldsalat mit gebratenen Kräuterseitlingen und Kürbiskerndressing
20min
Spargel-Erdbeer-Salat
1h 35min
Mango-Radicchio-Salat mit Quinoa
1h