Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Sellerie-Petersilienwurzel-Püree

Sellerie-Petersilienwurzel-Püree
4.5 421 beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 45min
6 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Petersilienwurzeln in Stücken (2 cm)
    350 g
  • Knollensellerie in Stücken (2 cm)
    470 g
  • Schalotten halbiert
    85 g
  • Butter
    20 g
  • Salz
    10 g
  • Weißwein, trocken
    120 g
  • Gemüsefond
    100 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portionen

Eiwitten 4 g
Calorieën 472 kJ / 113 kcal
Vetten 4 g
Vezels 6.1 g
Koolhydraten 10 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Andi Schweiger 9 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Rosenkohl-Parmesan-Cremesuppe mit mariniertem Roastbeef

4.3(217)

50min

Sellerie-Kartoffelstampf mit Kabeljau und Paprika-Salsa

4.4(273)

1u. 5min

Bouillabaisse

4.5(92)

1u.

Spargelsalat mit Cherry-Tomaten und Artischockenvinaigrette

4.7(356)

1u. 10min

Erbsen-Minz-Stampf

4.3(101)

30min

Gazpacho à la Sansibar mit Avocadotatar

4.5(66)

30min

Grüne Erbsenschaumsuppe mit Lachswürfeln

4.5(233)

30min

Thunfischtatar mit Avocadocreme

4.4(130)

20min

Thunfisch-Tapenade

4.6(76)

5min

Andalusische Fischsuppe

4.8(484)

50min

Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce

4.7(370)

45min

Erbsen-Minz-Püree

4.6(93)

25min