Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Erbsen-Minz-Stampf

Erbsen-Minz-Stampf
4.3 102 beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 30min
6 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Wasser
    500 g
  • grüne Erbsen, tiefgekühlt
    500 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Zwiebeln geviertelt
    100 g
  • Olivenöl
    30 g
  • frische Minze
    5 EL
  • Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
    2 TL
  • Zitronensaft
    10 g
  • Salz
    1 TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Butter (optioneel) zum cremig rühren
    20 - 30 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 6 g
Calorieën 513 kJ / 123 kcal
Vetten 6 g
Vezels 5 g
Koolhydraten 12 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pürees 12 recepten
Oostenrijk
Pürees 12 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Linsensalat mit Räucherforelle und Granatapfel

4.6(88)

1u. 50min

Rote-Bete-Rotkohl-Suppe

4.1(53)

55min

Jakobsmuscheln auf Pastinakenpüree mit Schinken-Croutons

4.7(195)

40min

Bruschetta mit Bohnen-Kapern-Creme

4.3(96)

10min

Petersilienwurzel-Suppe mit Rote-Linsen-Püree

4.5(167)

1u.

Pastinakenpüree mit Lachs

4.5(68)

30min

Mandel-Blumenkohl-Cremesuppe mit Kräuteröl und Fladenbrotchips

4.3(118)

45min

Rote-Bete-Carpaccio

4.6(197)

2u. 45min

Erbsen-Minz-Püree

4.6(101)

25min

Petersilie-Chili-Pesto

4.2(25)

10min

Thunfisch-Bohnen-Püree zu Gemüsestiften

4.6(73)

10min

Sellerie-Petersilienwurzel-Püree

4.5(423)

45min