Apparaten en Accessoires
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Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Pastinakenpüree mit Lachs
Voorbereiding 15min
Totaal 30min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Petersilie abgezupft4 Stängel
-
Schalotten halbiert60 g
-
Butter20 g
-
Pastinaken in Stücken300 g
-
Wasser220 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Salz¼ TL
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Pfeffer½ TL
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Crème fraîche40 g
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Zitronensaft20 g
-
Lachsfilet, frisch, ohne Haut in feinen Streifen100 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
7 g
Calorieën
690 kJ /
165 kcal
Vetten
11 g
Vezels
1.9 g
Koolhydraten
10 g
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