Hosomaki

Hosomaki

4.0 10 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u.

4 porzioni

Ingrediënten

400 g di riso a chicco corto per sushi
50 g di aceto di riso
50 g di sakè
20 g zucchero
2 pizzichi di sale
600 g di acqua
2 pezzi di alga kombu (optioneel)
4 fogli di alga nori a metà
150 g di filetti di salmone fresco a listarelle 0,5 cm (vedere consigli 1 e 2)
100 g di cetriolo con la buccia, a listarelle 0,5 cm (vedere consiglio 3)
50 g di salsa di soia

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 15.3 g

Calorieën 1820 kJ / 435 kcal

Vetten 5 g

Vezels 1.2 g

Koolhydraten 87.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giappone 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Macaron al cioccolato

24 Std.

Uramaki (per 1 persona)

1 Std. 30 Min

Sushi misto (per 1 persona)

10 Std. 30 Min

Roll di quinoa e patate dolci

1 Std. 30 Min

Involtini primavera di gamberi con salsa agrodolce

1 Std. 5 Min

Ravioli di cavolo e maiale cotti a vapore

1 Std. 35 Min

Involtini primavera

1 Std. 15 Min

Sushi allo spada affumicato

55 Min

Shao mai di gamberi al vapore

1 Std. 15 Min

Ravioli di gamberi al vapore

1 Std. 15 Min

Ravioli cinesi

1 Std.

Ravioli cinesi di carne

1 Std. 35 Min