Hosomaki

Hosomaki

4.1 11 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u.

4 porzioni

Ingrediënten

400 g di riso a chicco corto per sushi
50 g di aceto di riso
50 g di sakè
20 g zucchero
2 pizzichi di sale
600 g di acqua
2 pezzi di alga kombu (optioneel)
4 fogli di alga nori a metà
150 g di filetti di salmone fresco a listarelle 0,5 cm (vedere consigli 1 e 2)
100 g di cetriolo con la buccia, a listarelle 0,5 cm (vedere consiglio 3)
50 g di salsa di soia

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 15.3 g

Calorieën 1820 kJ / 435 kcal

Vetten 5 g

Vezels 1.2 g

Koolhydraten 87.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giappone 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Panna (vegan)

10min

Peperoni alla pugliese

721u. 10min

Bignè alla crema di funghi e speck

1u. 35min

Crostatine al melograno

50min

Insalata capricciosa

30min

Polpette di riso

2u.

Casoncelli ripieni di salsiccia e patate

1u. 30min

Crocchette di carne

9u.

Crema al mandarino

20min

Yogurt al biscotto

12u. 30min

Panini ai pomodori sott'olio e peperoncino

3u. 35min

Sciroppo di cacao

20min