![Hosomaki Hosomaki](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A2561921-6B25-4167-8DC9-7EFCDC0759B7/Derivates/F6D16425-D812-49D1-BA68-F237296CF079.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g di riso a chicco corto per sushi
- 50 g di aceto di riso
- 50 g di sakè
- 20 g di zucchero
- 2 pizzichi di sale
- 600 g di acqua
- 2 pezzi di alga kombu (optioneel)
- 4 fogli di alga nori a metà
- 150 g di filetti di salmone fresco a listarelle 0,5 cm (vedere consigli 1 e 2)
- 100 g di cetriolo con la buccia, a listarelle 0,5 cm (vedere consiglio 3)
- 50 g di salsa di soia
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1820 kJ / 435 kcal
- Eiwitten
- 15.3 g
- Koolhydraten
- 87.6 g
- Vetten
- 5 g
- Vezels
- 1.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Salsa agrodolce cinese
15 Min
Pollo speziato alla mozambicana
35 min
Pancakes
45 min
Uramaki (per 1 persona)
1 Std. 30 Min
Sushi misto (per 1 persona)
10sa 30 dk
Yakisoba con gamberi
30 min
Ravioli di cavolo e maiale cotti a vapore
1 Std. 35 Min
Sushi di verdure raw
8h 30min
Shao mai di gamberi al vapore
1h 15 min
Sushi allo spada affumicato
55 min
Ravioli di gamberi al vapore
1h 15 min
Hosomaki (Modalità cuoci riso)
2h 30 min