Bignè alla crema di funghi e speck

Bignè alla crema di funghi e speck

4.0 16 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 1u. 35min

60 pezzi

Ingrediënten

1 dose di pasta choux come da Libro "Le mie ricette con Bimby"
60 g di cipolla in quarti
100 g di speck a cubetti
10 g di olio extravergine di oliva
400 g di funghi champignon a fette
50 g di latte
120 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
50 g di farina
1 pizzico di noce moscata grattugiata
1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato
10 g di burro

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 9.9 g

Calorieën 979 kJ / 234 kcal

Vetten 14.8 g

Vezels 1.7 g

Koolhydraten 16.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

I sapori del Bosco 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Crostatine al melograno

50min

Bignè a sorpresa

2u.

Casoncelli ripieni di salsiccia e patate

1u. 30min

Crocchette di carne

9u.

Torta al cioccolato (Mississipi Mud Pie)

1u. 45min

Crema al mandarino

20min

Yogurt al biscotto

12u. 30min

Corona di pan di pizza

4u.

Hosomaki

2u.

Panna (vegan)

10min

Calzoni vegetariani

1u. 50min

Pane scugnizzo

2u.