![Bignè alla crema di funghi e speck Bignè alla crema di funghi e speck](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/47103_0-0-3579-3579.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 dose di pasta choux, come da Libro "Le mie ricette con Bimby"
- 60 g di cipolla in quarti
- 100 g di speck a cubetti
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di funghi champignon affettati
- 50 g di latte
- 120 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 50 g di farina
- 1 pizzico di noce moscata grattugiata
- 1 cucchiaino di prezzemolo tritato
- 10 g di burro
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 979 kJ / 234 kcal
- Eiwitten
- 9.9 g
- Koolhydraten
- 16.3 g
- Vetten
- 14.8 g
- Vezels
- 1.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Profiteroles
2h
Bignè a sorpresa
2h
Focaccia a sorpresa
2h
Palline al prosciutto
1 Std. 30 Min
Bigné al Gorgonzola ricoperti di cioccolato
1h 25 min
Bicchierini di zucchine con formaggio
45 min
Paccheri filanti al gratin
1 Std. 35 Min
Pasta Choux
2h
Bignè al formaggio
1 Std. 5 Min
Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci
1 Std. 30 Min
Bignè con tre mousse
2h
Vastedda cu sammucu di Troina
2h 30 min