Bignè alla crema di funghi e speck

Bignè alla crema di funghi e speck

4.0 16 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 1u. 35min

60 pezzi

Ingrediënten

1 dose di pasta choux come da Libro "Le mie ricette con Bimby"
60 g di cipolla in quarti
100 g di speck a cubetti
10 g di olio extravergine di oliva
400 g di funghi champignon a fette
50 g di latte
120 g di acqua
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
50 g di farina
1 pizzico di noce moscata grattugiata
1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato
10 g di burro

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 9.9 g

Calorieën 979 kJ / 234 kcal

Vetten 14.8 g

Vezels 1.7 g

Koolhydraten 16.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

I sapori del Bosco 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Crostatine al melograno

50 Min

Bignè a sorpresa

2 Std.

Casoncelli ripieni di salsiccia e patate

1 Std. 30 Min

Crocchette di carne

9 Std.

Torta al cioccolato (Mississipi Mud Pie)

1 Std. 45 Min

Crema al mandarino

20 Min

Yogurt al biscotto

12 Std. 30 Min

Corona di pan di pizza

4 Std.

Hosomaki

2 Std.

Panna (vegan)

10 Min

Calzoni vegetariani

1 Std. 50 Min

Pane scugnizzo

2 Std.