Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 dose di pasta choux, come da Libro "Le mie ricette con Bimby"
- 60 g di cipolla in quarti
- 100 g di speck a cubetti
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di funghi champignon affettati
- 50 g di latte
- 120 g di acqua
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 50 g di farina
- 1 pizzico di noce moscata grattugiata
- 1 cucchiaino di prezzemolo tritato
- 10 g di burro
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 979 kJ / 234 kcal
- Eiwitten
- 9.9 g
- Koolhydraten
- 16.3 g
- Vetten
- 14.8 g
- Vezels
- 1.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pasta Choux
2h
Profiteroles
2h
Minnuzze di Sant'Agata
7 Std. 30 Min
Bigné al Gorgonzola ricoperti di cioccolato
1 godz. 25 min
Canapè frittatine di verdura
35min
Bignè al salmone
1h 50 min
Bignè a sorpresa
2h
Bignè al radicchio con glassa al taleggio
1u. 20min
Bignè al ripieno di gamberetti
1u. 20min
Palline al prosciutto
1u. 30min
Bignè salati con crema di piselli
2h
Bignè con tre mousse
2h