Tarte aux crudités

Tarte aux crudités

3.6 25 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 2u. 50min

6 portions

Ingrediënten

La pâte

75 g de beurre doux et un peu pour le moule
150 g de farine de blé et peu pour fariner
1 pincée de sel
50 g d'eau froide

La garniture

20 g d'échalote coupée en deux
8 feuilles de menthe
140 g de radis roses
60 g de pousses d'épinards
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
500 g de fromage blanc nature 0% m.g.
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de poivron jaune détaillé en brunoise

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 11 g

Calorieën 1114 kJ / 265 kcal

Vetten 13.3 g

Koolhydraten 24.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Buffets d'été 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Brochette tricolore de saumon

30 min

Cheesecake tomate-chèvre

4 h 30 min

Tarte fine aux sardines

45 min

Fleurs chorizo-feta

35 min

Porc vindaloo

2 h 30 min

Poulet au lait d'amande

50 min

Poire rôtie au chèvre

25 min

Terrine de légumes et mozzarella

2 h

Pizza tomate et roquette

1 h

Verrine céréales et mousse kiwi

20 min

Tartelettes printanières aux légumes

1 h 10 min

Ramequins de poisson créole

30 min