Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Okra and meat stew (bamia)
Geen beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 1u.
4 portion
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • okra stem ends removed
    1000 g
  • white vinegar
    3 tbsp
  • garlic clove
    4
  • onion cut into quarters
    200 g
  • coriander, fresh (optioneel) roughly chopped
    10 sprig
  • extra virgin olive oil
    60 g
  • beef meat cut into cubes (3 cm)
    300 g
  • sea salt to taste
    1 tsp
  • black pepper, ground
    1 pinch
  • canned chopped tomato
    500 g
  • tomato paste
    70 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 588.9 mg
Eiwitten 23.1 g
Calorieën 1536.7 kJ / 367.3 kcal
Vetten 19.3 g
Vezels 10.8 g
Verzadigd vet 3.8 g
Koolhydraten 30.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Taste of home - Arab Flavours & Traditions 25 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Steamed Frittata Egg Cups

4.4(14)

45min

"Marry Me" Chicken Pasta

5.0(4)

30min

Pinakbet

4.4(9)

15min

Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs

4.2(34)

50min

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes

4.4(24)

40min

Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad

4.6(165)

40min

Pan Pizza

4.6(45)

1u. 30min

Sliced Fish Tofu Soup

4.7(11)

2u. 10min

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

3.9(31)

1u. 50min

Manchego and Spring Onion Fondue

5.0(1)

30min

Sourdough Starter Discard Pizza Dough

4.0(2)

1u. 10min

Bamia (Okra and Meat Stew)

4.0(1)

1u.

 Alles tonen
Alles tonen