Pain au levain de seigle

Pain au levain de seigle

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 25min

Totaal 18u. 20min

12 tranches

Ingrediënten

Levain de seigle

100 g de levain
100 g d'eau
100 g de farine de seigle

Pain au levain de seigle

de l'huile d'olive
350 g d'eau
500 g de farine de seigle + un peu pour saupoudrer
50 g de farine à pain
1 c. à café de graines de carvi (optioneel)
2 c. à café de sel
4 glaçons

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 tranche

Natrium 393.2 mg

Eiwitten 6.1 g

Calorieën 873.9 kJ / 208.9 kcal

Vetten 0.8 g

Vezels 2.4 g

Verzadigd vet 0.1 g

Koolhydraten 43.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Le levain : les bases 5 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Bâtonnets de légumes avec dip et petits pains complets

1u. 10min

Focaccia aux oignons

2u.

Petits pains sans gluten et sans blé

1u. 20min

Pâte à pizza au levain

Geen beoordelingen

Ciabatta au levain

Geen beoordelingen

Pain au levain de blé

Geen beoordelingen

Levain chef

Geen beoordelingen

Pau Sambal (Malaysia Burger)

Geen beoordelingen

Petits pains cuits à la vapeur

Geen beoordelingen

Petits pains aux raisins

Geen beoordelingen

Pain au chocolat

Geen beoordelingen

Croissants

16u.

Alles tonen

Alles tonen