Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Sweet cheese pastry (knafeh)
Geen beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 3u.
12 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Syrup
  • white sugar
    300 g
  • water
    100 g
  • freshly squeezed lemon juice
    1 tsp
  • floral water (rose water or orange blossom water)
    2 tsp
Pastry
  • butter softened and cut into pieces, plus extra to grease
    200 g
  • white bread crust removed and cut into small pieces
    500 g
Kashta cream
  • milk
    1000 g
  • white bread crust removed and cut into pieces
    150 g
  • gluten free cornflour
    100 g
  • orange blossom water
    1 tbsp
  • rose water
    2 tbsp
Cheese filling
  • akkawi cheese desalted and cut into cubes (see Tip)
    250 g
  • mozzarella cut into cubes
    250 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 2120.4 mg
Eiwitten 17.2 g
Calorieën 2145 kJ / 512.7 kcal
Vetten 33.6 g
Vezels 2.7 g
Verzadigd vet 16.8 g
Koolhydraten 62.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Taste of home: Arab flavours & traditions 25 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Classic Polish 'tort'

4.9(121)

2 Std. 25 Min

Zucchini banana loaf

4.4(135)

1 Std. 45 Min

Golden baklava

4.8(69)

25 Std. 25 Min

Almond addiction

4.2(102)

1 Std.

Lamington swiss roll

4.8(58)

25 Std. 40 Min

Apricot Danish slice

4.5(75)

40 Min

Black rye bread

4.7(9)

2 Std. 35 Min

Pepita almond Florentines

4.5(47)

1 Std.

Brutti ma buoni

4.9(48)

4 Std. 40 Min

Milk tart

4.3(93)

3 Std.

Marble cake

4.2(55)

2 Std.

Biscuit pops

4.6(5)

2 Std. 5 Min

 Alles tonen
Alles tonen