Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Sweet cheese pastry (knafeh)
Geen beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 3u.
12 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Syrup
  • white sugar
    300 g
  • water
    100 g
  • freshly squeezed lemon juice
    1 tsp
  • floral water (rose water or orange blossom water)
    2 tsp
Pastry
  • butter softened and cut into pieces, plus extra to grease
    200 g
  • white bread crust removed and cut into small pieces
    500 g
Kashta cream
  • milk
    1000 g
  • white bread crust removed and cut into pieces
    150 g
  • gluten free cornflour
    100 g
  • orange blossom water
    1 tbsp
  • rose water
    2 tbsp
Cheese filling
  • akkawi cheese desalted and cut into cubes (see Tip)
    250 g
  • mozzarella cut into cubes
    250 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 2120.4 mg
Eiwitten 17.2 g
Calorieën 2145 kJ / 512.7 kcal
Vetten 33.6 g
Vezels 2.7 g
Verzadigd vet 16.8 g
Koolhydraten 62.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Taste of home: Arab flavours & traditions 25 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Classic Polish 'tort'

4.9(124)

2 h 25 min

Steamed chocolate and prune puddings

4.4(18)

1 h 30 min

Hazelnut torte

4.7(38)

3 h 15 min

Almond biscotti

4.1(91)

1 h 10 min

Vegan chocolate, raspberry and pistachio layer cake

4.3(34)

4 h 5 min

Christmas cake

4.6(59)

196 h 35 min

Pepita almond Florentines

4.5(47)

1 h

Fruit scones

4.7(119)

30 min

Poppy seed and apple cake

4.5(25)

2 h 10 min

Sticky banana upside-down cake

4.9(9)

1 h 40 min

Mini strawberry mousse flower tarts

4.4(16)

4 h 45 min

Ginger bundt cake

4.0(32)

1 h

 Alles tonen
Alles tonen