Classic Polish 'tort'

Classic Polish 'tort'

4.9 116 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 2u. 25min

20 portions

Ingrediënten

Sponge

butter to grease
plain flour plus extra to dust
240 g
eggs
8
white sugar
240 g
natural vanilla extract
2 tsp
baking powder
1 tsp
sea salt
2 pinches

Blueberry jam

fresh blueberries (see Tips)
250 g
jam sugar
100 g
water
50 g
freshly squeezed lemon juice
1 ½ tsp
vegetable oil
1 tsp

Lemon water

water
150 g
freshly squeezed lemon juice
50 g
fresh mixed berries of choice, small berries halved and larger berries sliced
500 g

Cream mixture

mascarpone cheese (see Tips)
500 g
pouring (whipping) cream
600 g
icing sugar
80 g
natural vanilla extract
2 tsp
fresh mixed berries of choice, to decorate
fresh mint leaves only, to decorate

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 167.3 mg

Eiwitten 6.6 g

Calorieën 1565.8 kJ / 374.2 kcal

Vetten 22.4 g

Vezels 1.2 g

Verzadigd vet 12.5 g

Koolhydraten 38 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Celebration cakes 14 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Everyday 68 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Thermomix® Sensor (Getting started) 12 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Basque Burnt Cheesecake

3u. 10min

Apple and Cinnamon Swirled Bread

1u. 50min

Mini Classic Polish "torts"

2u. 30min

Gluten free Classic Polish "tort"

2u. 25min

Olive Spread

5min

New York-style cheesecake with strawberry sauce

26u. 10min

Poppy seed strudel

3u. 15min

Chocolate Babka

3u.

Ciabatta olive sticks

2u. 5min

White chocolate and pistachio madeleines

4u. 35min

Royal Mountains Apple Pie (Szarlotka „królewskie góry”)

1u. 45min

Polish Doughnuts (Pączki)

1u. 20min