Tofu in crosta di sesamo

Tofu in crosta di sesamo

4.1 37 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 20min

2 porzioni

Ingrediënten

80 g di pane raffermo a pezzi (1-2 cm)
20 g di semi di sesamo neri
1 cucchiaio di curry in polvere
40 g di farina di mais
1 - 2 pizzichi di paprika piccante
1 cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
50 g di fecola di patate

50 g di amido di mais (maizena)
100 g di acqua fredda
1 cucchiaio di salsa di soia
olio di oliva per friggere
360 g di tofu solido in quattro uniche fette (90 g l'una)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 34.6 g

Calorieën 4063 kJ / 971 kcal

Vetten 62.2 g

Vezels 6.5 g

Koolhydraten 72.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ricette gourmet 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)

1 godz. 40 min

Seitan con crema di ceci (vegan)

1 godz. 20 min

Falafel alle carote con salsa tahini

1 godz.

Cavolfiore tikka masala

30 min

Polpettone di lenticchie (vegan)

2 godz.

Insalata di sedano rapa e mele

10 min

Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)

40 min

Polpette di tempeh con pomodorini confit (vegan)

1 godz.

Zuppa di tofu e verdure

50 min

Pesto di mandorle e tofu (vegan)

15 min

Polpette di kale

40 min

Spiedini di seitan e verdure

50 min