Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Pau Sambal (Maleisische Burger)
Ingrediënten
Hamburgerbroodjes
-
water200 g
-
suiker20 g
-
gedroogde gist2 tl
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)20 g
-
55 g waterei1
-
zout1 tl
-
bloem400 g
-
olie om te frituren500 g
Sambal topping
-
gedroogde chilipepers ontpit, geweekt om te verzachten20 g
-
sjalotten150 g
-
ansjovis, kleine, gedroogde (ikan bilis), schoongemaakt, afgespoeld50 g
-
olie50 g
-
uien in dunne plakjes gesneden100 g
-
suiker10 g
-
zout½ tl
-
tamarindepasta (asam jawa)10 g
-
water20 g
-
komkommer (ongeveer 250 g), in dunne plakjes gesneden1
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 stuk
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Benelux
Misschien vind je dit ook leuk...
Mediterraans Rozemarijnbrood
1u. 55min
Krachel (Broodjes met Anijs en Sesam)
2u. 45min
Zuurdesem Stokbroodjes
Geen beoordelingen
Gevlochten zuurdesembrood met basilicumpesto en mediterrane pistache garnituur
1u. 15min
Zuurdesembrioche met Kaneel en Rozijnen
Geen beoordelingen
Manakish
Geen beoordelingen
Spicy Vanilla Zuurdesembrood
Geen beoordelingen
Zuurdesem Focaccia
Geen beoordelingen
Zuurdesem Pizzadeeg
Geen beoordelingen
Koolhydraatarm Amandelbroodje met Tonijn-Ei-Vulling
Geen beoordelingen
Koolhydraatarme Broccolisandwich met Mozzarellacrème
Geen beoordelingen
Koolhydraatarme Kaassandwich met Hamburger
1u.