Brioche

5.0 5 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 5u.

16 sneetjes

Ingrediënten

melk
20 g
verse gist verkruimeld
20 g
2 tl gedroogde gist, verkruimeld
broodmeel plus iets extra voor het bestuiven
350 g
eieren
4
suiker
60 - 100 g
zout
1 tl
boter in stukken gesneden
170 g
boter om in te vetten
eierdooier licht geklopt, voor het glaceren
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 sneetje

Eiwitten 5 g

Calorieën 836 kJ / 200 kcal

Vetten 11 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 20 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het basiskookboek 174 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

Geen beoordelingen

Pizza Bianca met Artisjok en Truffelolie

Geen beoordelingen

Gnocchi van Kwark en Griesmeel met saus van Vers Fruit

Geen beoordelingen

Fruitkroon

Geen beoordelingen

Kleine carnaval beignets

Geen beoordelingen

Papaya'péro

30min

Duo van zondagse vlechtbroodjes

2u. 10min

Kerst stol

2u. 20min

Pâté in korst

10u.

Pistache en amandel filo spiraal

Geen beoordelingen

Glutenvrije Chocoladetaart met Noten

Geen beoordelingen

Melkbrood

2u. 20min