Brioche

5.0 5 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 5u.

16 sneetjes

Ingrediënten

melk
20 g
verse gist verkruimeld
20 g
2 tl gedroogde gist, verkruimeld
broodmeel plus iets extra voor het bestuiven
350 g
eieren
4
suiker
60 - 100 g
zout
1 tl
boter in stukken gesneden
170 g
boter om in te vetten
eierdooier licht geklopt, voor het glaceren
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 sneetje

Eiwitten 5 g

Calorieën 836 kJ / 200 kcal

Vetten 11 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 20 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het basiskookboek 174 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Pizza Margherita

Pizza Margherita

2 Std. 10 Min

Pre-workout Dadel 'Snicker'

Pre-workout Dadel 'Snicker'

15 Min

Wit Brood

Wit Brood

Keine Bewertungen

Krokante Onsen Eieren met Kool

Krokante Onsen Eieren met Kool

Keine Bewertungen

Aardbeiencompote - Yoghurtcake

Aardbeiencompote - Yoghurtcake

55 Min

Crème karamel (flan)

Crème karamel (flan)

5 Std. 30 Min

Driekoningentaart met hazelnoten

Driekoningentaart met hazelnoten

Keine Bewertungen

Kerst stol

Kerst stol

2 Std. 20 Min

Baba met rum

Baba met rum

Keine Bewertungen

Gevulde brioche met varkensvlees, snijbiet, venkel en kaas

Gevulde brioche met varkensvlees, snijbiet, venkel en kaas

5 Std.

Baguette / Stokbrood

Baguette / Stokbrood

3 Std. 45 Min

Melkbrood

Melkbrood

2 Std. 20 Min