Brioche

5.0 6 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 5u.

16 sneetjes

Ingrediënten

melk
20 g
verse gist verkruimeld
20 g
2 tl gedroogde gist, verkruimeld
broodmeel plus iets extra voor het bestuiven
350 g
eieren
4
suiker
60 - 100 g
zout
1 tl
boter in stukken gesneden
170 g
boter om in te vetten
eierdooier licht geklopt, voor het glaceren
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 sneetje

Eiwitten 5 g

Calorieën 836 kJ / 200 kcal

Vetten 11 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 20 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het basiskookboek 174 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Cinnamon Buns met Karamel en Pecannoten

Geen beoordelingen

Volcano Steak Burgers

Geen beoordelingen

Krokante Onsen Eieren met Kool

Geen beoordelingen

Zoete griesmeel vogelpasteitjes

Geen beoordelingen

Mini Fougasse

Geen beoordelingen

Karamel parfait

Geen beoordelingen

Halloween broodjes

Geen beoordelingen

Kerst stol

2u. 20min

Dropijs

8u. 30min

Boerenbrood

2u.

Lactosevrije luikse wafels

Geen beoordelingen

Melkbrood

2u. 20min