Apparaten en Accessoires
Vanillesaus (crème anglaise)
Voorbereiding 5min
Totaal 10min
4 porties
Ingrediënten
-
melk300 g
-
eierdooiers4
-
zout (optioneel)1 snuifje
-
suiker50 g
-
vanillestokje½
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Eiwitten
6 g
Calorieën
706 kJ /
169 kcal
Vetten
9 g
Vezels
0 g
Koolhydraten
16 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Het basiskookboek
174 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je dit ook leuk...
Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer
Geen beoordelingen
Babka met Bosbessen
Geen beoordelingen
Speelse kippenpoten met kaas en mayonaise dip
Geen beoordelingen
Tarbot in champagnesaus
Geen beoordelingen
Katsu varkensschnitzel met groene salade, wasabi en dilledressing, gebakken aardappelen
50min
Tarte Tatin
2u.
Alpenmacaroni
45min
Hollandaisesaus
15min
Crumble met peren en crème van ricotta
1u.
Glühwein
15min
Sous-vide asperges en gepocheerde eieren
Geen beoordelingen
Crème anglaise
15min