Chocolade en banaan charlotte
TM5 TM6

Chocolade en banaan charlotte

(Geen beoordelingen)

Ingrediënten

De siroop

  • 100 g suiker
  • 100 g water
  • 80 g rum

De chocolademousse

  • 150 g room, 35% vet, zeer koud
  • 180 g pure chocolade, 70% cacao, in stukken
  • 3 eieren
  • 40 g suiker

Decoratie

  • 3 limoenen
  • 100 g boter
  • 400 g banaan
  • 100 g suiker
  • 30 g room, 35% vet
  • 30 lange vingers (boudoirs) (voor een charlotte vorm Ø 16 cm)

Voeding
per 1 portie
Calorieën
4029 kJ / 961 kcal
Eiwitten
12 g
Koolhydraten
120 g
Vetten
41 g
Vezels
6 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten