Chocolade en banaan charlotte

Chocolade en banaan charlotte

Geen beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 24u.

4 porties

Ingrediënten

De siroop

suiker
100 g
water
100 g
rum
80 g

De chocolademousse

room, 35% vet zeer koud
150 g
pure chocolade, 70% cacao in stukken
180 g
eieren
3
suiker
40 g

Decoratie

limoenen
3
boter
100 g
banaan
400 g
suiker
100 g
room, 35% vet
30 g
lange vingers (boudoirs) (voor een charlotte vorm Ø 16 cm)
30

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 12 g

Calorieën 4029 kJ / 961 kcal

Vetten 41 g

Vezels 6 g

Koolhydraten 120 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gek op chocolade 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Lactosevrije tiramisu

Geen beoordelingen

Crème karamel (flan)

5u. 30min

Chocoladeglazuur (eenvoudige ganache)

20min

Lemon curd

20min

Driekoningentaart met frangipane

50min

Amandel Spritz-koekjes

1u.

Heksenvingerkoekjes

2u.

Skelethoofden

5u.

Nougatine

1u. 30min

Volkoren hamburgerbroodjes

2u. 50min

Brood van gierstmeel

2u. 35min

Marsepein halve maan koekjes

30min