Kippensoep met ei en citroen (Avgolemono)

Kippensoep met ei en citroen (Avgolemono)

Geen beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 15min

4 porties

Ingrediënten

water
1200 g
kippenvleugels met vel
500 g
wortel in stukjes gesneden (2 cm)
1
aardappelen in stukjes gesneden (1 - 2 cm)
100 g
selderstengel in stukken gesneden (2 cm)
1
ui in tweeën gesneden
150 g
groentebouillonpasta
2 tl
olie
1 tl
zout naar smaak
zwarte peper, gemalen naar smaak
rijst
100 g
ei
1
citroensap, vers geperst (ongeveer 1 citroen)
40 g
bladpeterselie, vers alleen bladeren, voor garnering
1 takje

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 25 g

Calorieën 1783 kJ / 424 kcal

Vetten 24 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 25 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Soepen 6 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Noedelsoep

35min

Gerookte Mexicaanse bonensoep

35min

Watermeloen gazpacho met jalapeño olie

Geen beoordelingen

Tunesische Kikkererwtensoep (Lablabi)

Geen beoordelingen

Tom Kha Gai

Geen beoordelingen

Indiase citroensoep (Citroenrasam)

Geen beoordelingen

Marokkaanse Harira soep met Kippenboutjes

55min

West-Afrikaanse pinda stoofpot

50min

Kippensoep met Kurkuma, Gember en Gemengde Groenten

1u. 15min

Romige pompoen en courgettesoep met courgettenoedels

Geen beoordelingen

Menu: Romige Kokos-Wortelsoep met Kip en Zoete Aardappeltaart

1u.

Zeevruchtensoep

30min

Alles tonen

Alles tonen