![Minted Mushy Peas with Crème Fraîche Minted Mushy Peas with Crème Fraîche](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3131FF5B-5D9A-47A2-9980-FCD04D911DA8/Derivates/8BAB1A84-AFAC-4D18-84A1-04443A1DAB60.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 600 g water
- 2 garlic cloves
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 400 g frozen green peas
- 20 g unsalted butter
- 2 Tbsp crème fraîche
- 1 bunch fresh mint leaves, (approx. 10-15 g)
- ¼ tsp ground black pepper
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 583 kJ / 139 kcal
- Eiwitten
- 6.4 g
- Koolhydraten
- 10.3 g
- Vetten
- 8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Carrot and Swede Mash
20 Min
Leek and Potato Soup
1h
Tartare Sauce
10 Min
Hollandaise Sauce
15min
Bread Sauce
1h 25 min
Peppercorn Sauce
30min
Haddock, Leek and Stilton Pies
1h 30min
Welsh Rarebit with Branston Pickle
20 Min
Bread Sauce
1h 25 min
Luxury Fish Pie with Parmesan and Garlic Sweet Potato Mash
1 Std. 20 Min
Pea and Mint Risotto
40min
Curried Parsnip Soup
30min