Mini Frittatas

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

8 pieces

Ingrediënten

Parmesan cheese cut into pieces (1 in.)
2 oz
zucchini cut into pieces
8 oz
yellow onion cut into pieces
1 oz
vegetable oil
1 oz
ricotta cheese
6 oz
large eggs
3
salt
¼ - ½ tsp
fresh ground pepper
¼ tsp
water
17 ½ oz
chopped fresh parsley to garnish, to taste
salad to serve

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Natrium 265.4 mg

Eiwitten 8.4 g

Calorieën 581.9 kJ / 139.1 kcal

Vetten 10.7 g

Vezels 0.4 g

Verzadigd vet 4.3 g

Koolhydraten 2.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Easter Brunch 11 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Chopped Asian Salad

20min

Almond Pulp Galette with Tomatoes

1u. 50min

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

25min

Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup

1u. 15min

Steamed Frittata Egg Cups

45min

Citrus Salad with Mint Vinaigrette

30min

Lentil, Cauliflower and Kale Salad

1u. 5min

Avocado Tuna Salad

5min

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

10min

Pea Pesto with Ricotta

10min

Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs

50min

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

15min

Alles tonen

Alles tonen