Menu: Steak de thon avec riz et sauce tomate et dessert à base de mangue et de pêche

4.8 4 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 45min

4 portions

Ingrediënten

Crème Solero

240 g de pêches au sirop égouttées (recueillir le jus)
100 g de mangues fraîches, mûres, épluchées
40 g de biscuits Digestive
150 g de crème, à fouetter, 30-40% m.g.
150 g de cottage cheese arôme de vanille

de fromage blanc (quark)
2 c. à café de sucre en poudre
1 c. à café de stabilisateur de crème (optioneel)

Finition

20 g de feuilles de basilic frais
4 brins de feuilles de persil frais
1 gousse d'ail
600 g de thon, frais environ 4 steaks (150 g chacun)
2 c. à café de sel
4 - 5 pincées de poivre moulu
200 g de riz blanc, de type jasmin
400 g d'eau
50 g d'oignons émincés
100 g d'olives noires, dénoyautées
10 g de câpres égouttées
50 g de poivrons rouges coupés en morceaux (4 cm)
40 g d'huile d'olive
300 g de tomates cerise
50 g de vin blanc

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1373.2 mg

Eiwitten 46.6 g

Calorieën 2860.8 kJ / 683.8 kcal

Vetten 30.5 g

Vezels 6 g

Verzadigd vet 11.5 g

Koolhydraten 53 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Menus pour Tous les Jours 7 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Poulet, purée de pommes de terre et sauce

1u. 10min

Ragoût de lentilles

1u.

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

30min

Mijoté de bœuf à la bière brune

3u. 10min

Saumon avec brocoli et sauce miel-moutarde

40min

Haricots verts à l'ail avec garniture de pommes de terre croustillantes

40min

Salade de concombre à l'aneth

10min

Champignons crémeux et pommes de terre rôties croustillantes

1u. 30min

Oeufs brouillés Sous vide

40min

Sauce aux poivrons et boulettes de saucisse grillées

30min

One pot pasta à l'ail, l'huile d'olive et piment

30min

Lasagnes traditionnelles

1u. 10min