Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten

Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 35min

Totaal 50min

4 porties

Ingrediënten

uien gehalveerd
100 g
olijfolie
30 g
komijn, gemalen naar smaak
1 ½ - 2 tl
kaneel, gemalen
1 el
koriander, gemalen naar smaak
1 ½ - 2 tl
venkelzaad, gedroogd
2 tl
saffraan
1 snuifje
eendenborst, ontveld, zonder been in stukken gesneden (3 cm)
600 g
gedroogde abrikozen, ontpit in vieren gesneden
150 g
water
80 g
kippenbouillonpasta
1 tl
1 kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
pijnboompitten geroosterd
50 g
citroenen zeste en sap
2
filodeeg (ca. 48 cm x 25 cm)
4 vellen
pijnboompitten om te garneren
pure poedersuiker
1 tl

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 37 g

Calorieën 1997 kJ / 477 kcal

Vetten 18 g

Vezels 8 g

Koolhydraten 37 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sunset Gatherings 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Poffertjes

1u.

Proteïneshake voor Energie

Geen beoordelingen

Broodje met Garnalen, Spek en Koolsla

Geen beoordelingen

Toast van Maïsbrood met Gepekelde Eierdooier en Hollandaise Saus

12u. 20min

Krokante Onsen Eieren met Kool

Geen beoordelingen

Gegrilde Japanse Gyozas met Varkensvlees en Gember

Geen beoordelingen

Hummus

5min

Glutenvrije peperkoekkoekjes

2u. 35min

Hornazo

Geen beoordelingen

Vegan kruimeldeeg

45min

Mango-passievruchttaart met bavaroiscrème

Geen beoordelingen

Mexicaanse limoensoep

40min