Sopa de puerro y papa

Geen beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

6 portions

Ingrediënten

340 g de puerro (sólo la parte blanca), cortada en trozos
1 cucharadita sal
30 g de aceite de oliva
30 g de mantequilla sin sal
255 g de papa pastusa sin cascara cortada en trozos
660 g de agua

700 g de caldo de verduras
1 pizca de pimienta blanca molida
1 pizca de nuez moscada molida
100 g de leche entera
cebollín picado, para decorar

perejil liso fresco, picado, para decorar

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 415.4 mg

Eiwitten 2.3 g

Calorieën 664.1 kJ / 158.7 kcal

Vetten 9.9 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 3.6 g

Koolhydraten 16.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sopas Caseras 5 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Crema de zapallito italiano

50min

Tostadas con puré de arvejas, palta y polvo de tocino

Geen beoordelingen

Queque húmedo de plátano y cajú

45min

Mimosa de pomelo

10min

Volcán de dulce de leche

40min

Ajoblanco

5min

Torta trufada de chocolate

35min

Brusqueta de paté de hongos con trufa

1u. 35min

Salsa de vainilla (crema inglesa)

10min

Salsa pomodoro

40min

Risotto

30min

Chardonnay sour

10min