Lomo strogonoff con espárragos al vapor

Lomo strogonoff con espárragos al vapor

4.6 42 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 55min

6 portions

Ingrediënten

1 - 2 pellizcos de sal
1000 g de lomo de ternera cortado en tiras (4 cm x 1 cm)
1 - 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
300 g de cebolla cortada en cuartos
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
340 g de agua
100 g de vino tinto
10 g de mostaza de Dijon o cualquier otra sin azúcar
1 cubito de caldo de carne

1 cucharada de concentrado de caldo de carne
2 cucharaditas de pimentón sin azúcar
300 g de espárragos sin parte leñosa
200 g de champiñones
100 g de crema de leche a temperatura ambiente

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 201.5 mg

Eiwitten 39.3 g

Calorieën 1502.6 kJ / 359.1 kcal

Vetten 17.8 g

Vezels 2.6 g

Verzadigd vet 7.7 g

Koolhydraten 9.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cocina Keto 56 recepten
Internationaal

Experto cocinillas 10 recepten
Internationaal

Keto - Almuerzos y cenas 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Dip de porotos negros TexMex

5min

Tacos pulled pork con cerveza negra en cocción lenta

Geen beoordelingen

Sopa de puerro y papa

40min

Pasta de ají amarillo

Geen beoordelingen

Tostadas con puré de arvejas, palta y polvo de tocino

Geen beoordelingen

Ensalada de frutas y verduras al vapor con vinagreta de naranja

Geen beoordelingen

Goulash

1u.

Concentrado de caldo de verduras

45min

Tortilla en espiral

35min

Lasaña de carne mechada

3u. 5min

Cremoso de mote

1u. 20min

Strogonoff de pollo

40min