Brioche met Cacao en Witte-Chocoladestukjes

Brioche met Cacao en Witte-Chocoladestukjes

Geen beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 3u. 55min

20 sneetjes

Ingrediënten

melk en een beetje voor vergulden
350 gram
verse gist
30 g
15 g gedroogde gist
meel (T45) en een beetje voor het werkblad
700 gram
cacaopoeder
50 g
eieren
2
zout
8 g
kristalsuiker
100 g
boter, ongezouten in stukken
150 g
witte chocolade callets
100 g
100 g witte chocolade, in stukken
eierdooier voor het bestrijken van het deeg
1
parelsuiker

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 sneetje

Natrium 180.6 mg

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 1100.4 kJ / 263 kcal

Vetten 10 g

Vezels 2.4 g

Verzadigd vet 5.8 g

Koolhydraten 37.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Creatief koken met de Thermomix® Cocotte 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Sandwiches

2u. 10min

Tijgerbroodjes

2u. 50min

Volkorenbrood

5u.

Vijfzadenbrood

1u. 50min

Appelflappen

1u. 30min

Gevouwen kruidenbrood

1u. 10min

Boerenbrood

2u.

Pitabrood

2u.

Manakeesh, Libanese gekruide flatbread

3u. 20min

Gestoomd volkorenbrood

2u.

Koolhydraatarme Broccolisandwich met Mozzarellacrème

Geen beoordelingen

Koolhydraatarme Kaassandwich met Hamburger

1u.

Alles tonen

Alles tonen