Brioche met Cacao en Witte-Chocoladestukjes

Brioche met Cacao en Witte-Chocoladestukjes

Geen beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 3u. 55min

20 sneetjes

Ingrediënten

melk en een beetje voor vergulden
350 gram
verse gist
30 g
15 g gedroogde gist
meel (T45) en een beetje voor het werkblad
700 gram
cacaopoeder
50 g
eieren
2
zout
8 g
kristalsuiker
100 g
boter, ongezouten in stukken
150 g
witte chocolade callets
100 g
100 g witte chocolade, in stukken
eierdooier voor het bestrijken van het deeg
1
parelsuiker

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 sneetje

Natrium 180.6 mg

Eiwitten 6.8 g

Calorieën 1100.4 kJ / 263 kcal

Vetten 10 g

Vezels 2.4 g

Verzadigd vet 5.8 g

Koolhydraten 37.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Creatief koken met de Thermomix® Cocotte 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Dubai Chocolate Pannenkoekjes

Geen beoordelingen

Japanse Ramen Noedelsoep

1u. 40min

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50min

Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten

Geen beoordelingen

Pistache Crème Brûlée

3u. 20min

"Marry Me" - Pasta met Kip

30min

Vanille Mille-Feuille met Karamel en Pecannoten

Geen beoordelingen

Ovenburger

1u. 45min

Gestoomde Chocolade Flan Cake

Geen beoordelingen

Truffel-Parmesaan-Ravioli

3u. 30min

Groene biscuittaart

Geen beoordelingen

Dubai Chocolate Tiramisu

8u.