Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Zoete Aardappel Brood
5.0 3 beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 5u. 25min
1 stuk
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • water
    820 g
  • zoete aardappel in blokjes
    400 g
  • honing
    1 el
  • zuurdesem gedroogd
    1 zakje
  • verse gist verkruimeld
    10 g
  • bloem T 65, en een beetje om te bestuiven
    500 g
  • speltbloem
    150 g
  • zout
    20 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 stuk

Natrium 8074.1 mg
Eiwitten 87 g
Calorieën 12038.3 kJ / 2877.2 kcal
Vetten 10.7 g
Vezels 45.3 g
Verzadigd vet 1.9 g
Koolhydraten 610.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De smaak van ambachtelijk brood 6 recepten
Benelux
Feestelijk Koken met de Thermomix® Sensor 5 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Mediterraans Rozemarijnbrood

5.0(3)

1h 55min

Krachel (Broodjes met Anijs en Sesam)

3.0(2)

2h 45min

Zuurdesem Stokbroodjes

Nessuna valutazione

Gevlochten zuurdesembrood met basilicumpesto en mediterrane pistache garnituur

5.0(2)

1h 15min

Zuurdesembrioche met Kaneel en Rozijnen

Nessuna valutazione

Manakish

Nessuna valutazione

Spicy Vanilla Zuurdesembrood

Nessuna valutazione

Zuurdesem Focaccia

Nessuna valutazione

Zuurdesem Pizzadeeg

Nessuna valutazione

Pau Sambal (Maleisische Burger)

5.0(1)

1h

Koolhydraatarm Amandelbroodje met Tonijn-Ei-Vulling

Nessuna valutazione

Koolhydraatarme Broccolisandwich met Mozzarellacrème

Nessuna valutazione

 Alles tonen
Alles tonen