Zoete Aardappel Brood

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 5u. 25min

1 stuk

Ingrediënten

water
820 g
zoete aardappel in blokjes
400 g
honing
1 el
zuurdesem gedroogd
1 zakje
verse gist verkruimeld
10 g
bloem T 65, en een beetje om te bestuiven
500 g
speltbloem
150 g
zout
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 stuk

Natrium 8074.1 mg

Eiwitten 87 g

Calorieën 12038.3 kJ / 2877.2 kcal

Vetten 10.7 g

Vezels 45.3 g

Verzadigd vet 1.9 g

Koolhydraten 610.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De smaak van ambachtelijk brood 6 recepten
Benelux

Feestelijk Koken met de Thermomix® Sensor 5 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Kippensoep met Kurkuma, Gember en Gemengde Groenten

Geen beoordelingen

Chocolade- en Pindaproteïnebommen

Geen beoordelingen

Hartige krans met olijven, spek en cheddarkaas

Geen beoordelingen

Uramaki Sushi met Tempura Garnalen

Geen beoordelingen

Îles Flottantes' in Witte Chocoladecrème en Rozenwater

Geen beoordelingen

Rugelach met pistache-halva

3u. 20min

Basis brooddeeg (Zuurdesem)

24u. 30min

Koreaanse Fried Chicken

3u. 10min

Gyoza met kip en knoflook

45min

Lamsballetjes met Tomatensaus en Marokkaanse Batbot

Geen beoordelingen

Rendang met Gele Kleefrijst

2u. 45min

Cookie Monster Cheesecake IJs

8u. 25min