Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Zoete Aardappel Brood
5.0 3 beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 5u. 25min
1 stuk
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • water
    820 g
  • zoete aardappel in blokjes
    400 g
  • honing
    1 el
  • zuurdesem gedroogd
    1 zakje
  • verse gist verkruimeld
    10 g
  • bloem T 65, en een beetje om te bestuiven
    500 g
  • speltbloem
    150 g
  • zout
    20 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 stuk

Natrium 8074.1 mg
Eiwitten 87 g
Calorieën 12038.3 kJ / 2877.2 kcal
Vetten 10.7 g
Vezels 45.3 g
Verzadigd vet 1.9 g
Koolhydraten 610.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De smaak van ambachtelijk brood 6 recepten
Benelux
Feestelijk Koken met de Thermomix® Sensor 5 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Sandwiches

4.9(7)

2u. 10min

Tijgerbroodjes

5.0(3)

2u. 50min

Volkorenbrood

5.0(3)

5u.

Vijfzadenbrood

4.6(19)

1u. 50min

Appelflappen

5.0(1)

1u. 30min

Gevouwen kruidenbrood

4.5(4)

1u. 10min

Boerenbrood

4.8(4)

2u.

Pitabrood

4.4(10)

2u.

Manakeesh, Libanese gekruide flatbread

5.0(3)

3u. 20min

Gestoomd volkorenbrood

5.0(2)

2u.

Koolhydraatarme Broccolisandwich met Mozzarellacrème

Geen beoordelingen

Koolhydraatarme Kaassandwich met Hamburger

4.0(1)

1u.

 Alles tonen
Alles tonen