Zoete Aardappel Brood

5.0 3 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 5u. 25min

1 stuk

Ingrediënten

water
820 g
zoete aardappel in blokjes
400 g
honing
1 el
zuurdesem gedroogd
1 zakje
verse gist verkruimeld
10 g
bloem T 65, en een beetje om te bestuiven
500 g
speltbloem
150 g
zout
20 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 stuk

Natrium 8074.1 mg

Eiwitten 87 g

Calorieën 12038.3 kJ / 2877.2 kcal

Vetten 10.7 g

Vezels 45.3 g

Verzadigd vet 1.9 g

Koolhydraten 610.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De smaak van ambachtelijk brood 6 recepten
Benelux

Feestelijk Koken met de Thermomix® Sensor 5 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Pompoen Tahini Puree

Brak ocen

Pindakaas Crackers

35 min

Fruitschotel met citroen-honingdressing

Brak ocen

Pizza-Burrata

1 godz. 40 min

Mini Parmezaanse Puddinkjes, Gestoomd Rundvlees, Groenten en Jus

Brak ocen

Gestoomde pesto broodjes

Brak ocen

Kimchi

Brak ocen

Rugelach met pistache-halva

Brak ocen

Pistache Crème Brûlée

3 godz. 20 min

Hele pikante kip met aardappelen en korianderdip

Brak ocen

Dadel curry dip

5 min