Cruffin met Chocolade en Praliné

Geen beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 30min

6 portie

Ingrediënten

Bladerdeeg

ijskoud water
120 g
halfvolle melk
120 g
verse gist
15 g
bloem T55
500 g
suiker
50 g
zout
1 tl
boter
300 g
bloem voor bestuiven werkvlak

Banketbakkersroom en praliné

melk
500 g
meel en een beetje voor het werkblad
50 gram
eieren
2
eierdooiers
2
cacaopoeder
30 g
kristalsuiker
185 g
gepelde amandelen
100 g
melkchocolade in stukken van 2 cm
150 g
water
25 g
zout
1 snuifje
hazelnoot olie
10 g

Afwerking

eierdooier losgeklopt
1
boter om in te vetten
hazelnoten gehakt
15 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 132.2 mg

Eiwitten 23.8 g

Calorieën 5459.7 kJ / 1304.9 kcal

Vetten 88.9 g

Vezels 8.4 g

Verzadigd vet 39.8 g

Koolhydraten 112.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Crumbs of love 6 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Baguette / Stokbrood

3u. 45min

Zoete Aardappel Brood

5u. 25min

Speltbrood

Geen beoordelingen

Batbout met kaas

30min

Koolhydraatarm Amandelbroodje met Tonijn-Ei-Vulling

Geen beoordelingen

Gevouwen kruidenbrood

1u. 10min

Groentesticks met dipsaus en volkorenbroodjes

Geen beoordelingen

Turkse flatbreads

2u. 10min

Dille en feta flatbread

1u. 20min

Snel brood

50min

Koolhydraatarme Broccolisandwich met Mozzarellacrème

Geen beoordelingen

Koolhydraatarme Kaassandwich met Hamburger

1u.

Alles tonen

Alles tonen