Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Cruffin met Chocolade en Praliné
Geen beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 1u. 30min
6 portie
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Bladerdeeg
  • ijskoud water
    120 g
  • halfvolle melk
    120 g
  • verse gist
    15 g
  • bloem T55
    500 g
  • suiker
    50 g
  • zout
    1 tl
  • boter
    300 g
  • bloem voor bestuiven werkvlak
Banketbakkersroom en praliné
  • melk
    500 g
  • meel en een beetje voor het werkblad
    50 gram
  • eieren
    2
  • eierdooiers
    2
  • cacaopoeder
    30 g
  • kristalsuiker
    185 g
  • gepelde amandelen
    100 g
  • melkchocolade in stukken van 2 cm
    150 g
  • water
    25 g
  • zout
    1 snuifje
  • hazelnoot olie
    10 g
Afwerking
  • eierdooier losgeklopt
    1
  • boter om in te vetten
  • hazelnoten gehakt
    15 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 132.2 mg
Eiwitten 23.8 g
Calorieën 5459.7 kJ / 1304.9 kcal
Vetten 88.9 g
Vezels 8.4 g
Verzadigd vet 39.8 g
Koolhydraten 112.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Crumbs of love 6 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Eiwitrijke smoothie met spinazie

Geen beoordelingen

Croissants

3.0(2)

16u.

De eerste hap: Vruchtenpuree

Geen beoordelingen

Geode cake

Geen beoordelingen

Met Pruimen gevulde Aardappelknoedels met Vanillesaus

Geen beoordelingen

Lactosevrije luikse wafels

Geen beoordelingen

Gevulde seitanrol met champagnerijst

Geen beoordelingen

Hartige cashew roomkaas

Geen beoordelingen

Erwtenboter, avocado en muntpuree

Geen beoordelingen

Pierogi met vlees

5.0(3)

1u.

Sapje van rucola en waterkers

Geen beoordelingen

Gepofte Quinoa-, Amandel- en Honing Bars

Geen beoordelingen