Chocoladekoeken

Geen beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 24u.

18 portie

Ingrediënten

Het deeg (de dag ervoor)

koud water
120 g
halfvolle melk
120 g
verse gist
20 g
bloem Type 55
500 g
kristalsuiker
50 g
zout
1 tl
boter in stukken gesneden
50 g

Op de dag zelf

boter een gans pakje
250 g
bloem type 55, voor het werkblad
pure chocolade (voor chocolade broodjes)
36 stokken
ei om te doreren
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 192.8 mg

Eiwitten 7.1 g

Calorieën 2013.8 kJ / 481.3 kcal

Vetten 31.2 g

Vezels 5.4 g

Verzadigd vet 18.5 g

Koolhydraten 43.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Crumbs of love 6 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Labneh kaas

Brak ocen

Sous-vide Zalm met Rijst en Groene Groenten

Brak ocen

Ontbijt repen

Brak ocen

Pre-workout Dadel 'Snicker'

15 min

Gestoomde Broodjes met Chorizo

Brak ocen

Popcorn-ijs

Brak ocen

Crème pâtissière

15 min

Garnaalkroketten

24 godz.

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

1 godz.

Muffins met intense chocolade (zonder toegevoegde suiker)

Brak ocen

Pisco sour

10 min

Vanille-ijs

12 godz.