Apparaten en Accessoires
Chocoladekoeken
Voorbereiding 30min
Totaal 24u.
18 portie
Ingrediënten
Het deeg (de dag ervoor)
-
koud water120 g
-
halfvolle melk120 g
-
verse gist20 g
-
bloem Type 55500 g
-
kristalsuiker50 g
-
zout1 tl
-
boter in stukken gesneden50 g
Op de dag zelf
-
boter een gans pakje250 g
-
bloem type 55, voor het werkblad
-
pure chocolade (voor chocolade broodjes)36 stokken
-
ei om te doreren1
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portie
Natrium
192.8 mg
Eiwitten
7.1 g
Calorieën
2013.8 kJ /
481.3 kcal
Vetten
31.2 g
Vezels
5.4 g
Verzadigd vet
18.5 g
Koolhydraten
43.2 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Crumbs of love
6 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je dit ook leuk...
Volkorenbrood
5u.
Speltbrood
Geen beoordelingen
Vijfzadenbrood
1u. 50min
Koolhydraatarme Broccolisandwich met Mozzarellacrème
Geen beoordelingen
Koolhydraatarme Kaassandwich met Hamburger
1u.
Koolhydraatarme Bloemkoolsandwich met Geitenkaas en Serranoham
Geen beoordelingen
Koolhydraatarm Broodje met Spek en Spiegelei
Geen beoordelingen
Brioche met Cacao en Witte-Chocoladestukjes
Geen beoordelingen
Babka met Bosbessen
Geen beoordelingen
Volkorenbroodjes met Walnoten
Geen beoordelingen
Zoete Aardappel Brood
5u. 25min
Roggebrood
Geen beoordelingen