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Ragoût de poulet au cidre
Voorbereiding 15min
Totaal 1u. 40min
4 portions
Ingrediënten
-
20 g d'huile d'olive
-
2 gousses d'ail
-
200 g d'oignons coupés en quartiers
-
150 g de poivrons rouges grillés, en conserve en morceaux
-
300 g de cidre
-
200 g de brandy
-
100 g d'eau
-
2 cubes de bouillon de poulet (pour 0,5l)
-
1 poulet, entier, cru fermier, (1200-1500 g), coupée en 8-10 morceaux
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 4 portions
Natrium
1126 mg
Eiwitten
287.6 g
Calorieën
17520.2 kJ /
4187.4 kcal
Vetten
250.5 g
Vezels
7.1 g
Verzadigd vet
68.2 g
Koolhydraten
64.2 g
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