Bœuf épicé aux poires sucrées

Bœuf épicé aux poires sucrées

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 25min

Totaal 50min

4 portions

Ingrediënten

Bœuf

40 g d'huile d'olive
2 gousse d'ail
500 g de viande de bœuf, désossée en cubes (2 x 2 cm)

Sauce et poire sucrée

60 g d'oignons de printemps
2 gousses d'ail
60 g de sauce soja
20 g d'huile de sésame
2 c. à soupe de sucre brun
½ c. à café de flocons de piment rouge
1 c. à café de gingembre moulu
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
2 c. à soupe de gochujang (pâte de piment coréenne)
1 poire pelée, coupée en dés (2 x 2 cm)
des feuilles de persil finement hachées, pour garnir
de riz cuit à la vapeur

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1248.2 mg

Eiwitten 29.9 g

Calorieën 1581.8 kJ / 378.1 kcal

Vetten 21.7 g

Vezels 2.6 g

Verzadigd vet 4.7 g

Koolhydraten 17.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sucré et & épicé 7 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Chicons au jambon, gratinés au comté

13u.

Boulettes de viande au riz et à la sauce tomate

40min

Nasi Goreng

40min

Poulet épicé et riz coco

1u. 25min

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30min

Risotto bolognaise

45min

Boulettes d'Agneau à la Sauce Tomate et Batbot Marocain

2u. 15min

Steak avec Purée de Carottes et Panais, Oignons caramélisés et Chips de Panais

1u. 20min

Boulettes de viande à la sauce tomate

45min

Couscous à l'agneau et aux légumes

50min

Hachis parmentier à la queue de boeuf

Geen beoordelingen

Soupe au poulet au curry (红咖喱鸡)

50min

Alles tonen

Alles tonen