Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Ossenstaart Shepherd's Pie
Voorbereiding 30min
Totaal 6u. 30min
4 porties
Ingrediënten
Ossenstaart
-
olijfolie30 g
-
knoflookteentjes2
-
gele ui in stukken gesneden (2-3 cm)250 g
-
wortelen in schijfjes gesneden (2 mm)150 g
-
selder in stukjes gesneden (2 mm)100 g
-
tomatenpuree50 g
-
rode wijn350 g
-
Worcestershire saus20 g
-
rundsvlees bouillonblokje (voor 0,5 l)1
-
laurierblad, gedroogd1
-
verse tijmblaadjes3 takjes
-
zout1 tl
-
zwarte peper, gemalen1 tl
-
ossenstaart in stukjes gesneden (3 cm)1500 g
Aardappel en prei topping
-
water800 g
-
bloemige aardappelen in stukken gesneden (2 cm)800 g
-
prei in de lengte gehalveerd en in stukken gesneden (1 cm)250 g
-
melk25 g
-
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in blokjes gesneden25 g
-
zout¼ tl
-
zwarte peper, gemalen2 snuifjes
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 4 porties
Natrium
107620.1 mg
Eiwitten
417.9 g
Calorieën
23552.7 kJ /
5629.2 kcal
Vetten
301.4 g
Vezels
34.6 g
Verzadigd vet
118.3 g
Koolhydraten
240.9 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Stoofpotjes met de Open Koken modus
5 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je dit ook leuk...
Tiramisu Smoothie
5min
Chicago deep dish-pizza
Geen beoordelingen
Groente-Omeletten
30min
De eerste hap: Zoete Aardappel en Linzen
40min
Hartige glutenvrije bladerdeegroosjes
Geen beoordelingen
Tarbot in champagnesaus
Geen beoordelingen
Kimchi
Geen beoordelingen
Salade van Peer, Blauwe Kaas en Hazelnoten
Geen beoordelingen
Spaghetti carbonara
30min
Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus
2u. 10min
Aardappelen met Varkensribbetjes
Geen beoordelingen
Wraps met Kip, Roomkaas en Tandoori
Geen beoordelingen