![Auberginencreme "Orient" Auberginencreme "Orient"](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/679CDCCE-1D44-4729-8366-2FDF5966EFD1/Derivates/57A12389-9720-416F-A424-71024DAB26BA.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 800 g Auberginen
- ¼ Bund Petersilie, ohne Stiele
- 2 Knoblauchzehen
- 80 g Tahin
- 60 g Zitronensaft
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- ¼ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 Tomate (ca. 120 g), gewürfelt, ohne Kerne
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 224 kJ / 53 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 3 g
- Vetten
- 3 g
- Vezels
- 1.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Avocado-Bohnen-Hummus
10 min
Auberginen-Dip
50min
Rote-Bete-Hummus
50min
Weiße-Bohnen-Dip
20min
Hummus
20min
Auberginenpüree
1 godz. 30 min
Rote Rüben Hummus
10 min
Auberginensalat - Baba Gannuş
1 godz.
Kichererbsenpaste - Humus
13h
Hummus
10 min
Auberginenpüree
30min
Hummus aus dicken Bohnen
1 Std. 15 Min