Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g Auberginen, in Würfeln (2 cm)
- ½ TL Salz
- 4 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen
- 10 - 15 Basilikumblätter, frisch, in Streifen
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 275 kJ / 66 kcal
- Eiwitten
- 1 g
- Koolhydraten
- 2 g
- Vetten
- 6 g
- Vezels
- 1.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Auberginen-Dip
50 Min
Thunfisch-Tapenade
5min
Auberginencreme "Orient"
2h
Caponata Siciliana
30 Min
Auberginen-Tomaten-Aufstrich
20 Min
Makrelen-Tapenade
10min
Auberginenpüree
1 Std. 30 Min
Paprika-Auberginen-Mus
1 Std.
Melanzanicreme
1 Std. 20 Min
Auberginensalat - Baba Gannuş
1 Std.
Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)
30 Min
Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)
45 Min