Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Auberginenpüree

Auberginenpüree
4.4 80 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 30min
8 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Auberginen in Würfeln (2 cm)
    500 g
  • Salz
    ½ TL
  • Olivenöl
    4 EL
  • Knoblauchzehen
    2
  • Basilikumblätter, frisch in Streifen
    10 - 15

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 1 g
Calorieën 275 kJ / 66 kcal
Vetten 6 g
Vezels 1.9 g
Koolhydraten 2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Viva l'Italia 75 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)

4.3(211)

45min

Ajvar - Paprika-Auberginen-Zubereitung

4.4(109)

1u. 20min

Caponata Siciliana

4.7(355)

30min

Aubergine-Parmaggiana

4.6(603)

1u. 10min

Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

3.3(44)

30min

Auberginenpüree

4.5(48)

1u. 30min

Auberginensalat - Baba Gannuş

4.2(161)

1u.

Bruschetta mit Bohnen-Kapern-Creme

4.3(90)

10min

Melanzanicreme

4.3(97)

1u. 20min

Oliven-Paté

4.7(211)

5min

Auberginencreme "Orient"

4.0(99)

2u.

Paprika-Auberginen-Mus

4.7(110)

1u.