Apparaten en Accessoires
Auberginenpüree
Voorbereiding 10min
Totaal 30min
8 Portionen
Ingrediënten
-
Auberginen in Würfeln (2 cm)500 g
-
Salz½ TL
-
Olivenöl4 EL
-
Knoblauchzehen2
-
Basilikumblätter, frisch in Streifen10 - 15
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
1 g
Calorieën
275 kJ /
66 kcal
Vetten
6 g
Vezels
1.9 g
Koolhydraten
2 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Viva l'Italia
75 recepten
Duitsland
Duitsland
Misschien vind je dit ook leuk...
Auberginencreme "Orient"
2u.
Ajvar - Paprika-Auberginen-Zubereitung
1u. 20min
Auberginenpüree
1u. 30min
Paprika-Auberginen-Mus - Ajvar
1u. 20min
Thunfisch-Bohnen-Püree zu Gemüsestiften
10min
Auberginensalat - Baba Gannuş
1u.
Melanzanicreme
1u. 20min
Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)
45min
Paprika-Auberginen-Mus
1u.
Auberginen-Dip
50min
Auberginen-Schiffchen
1u. 15min
Auberginen-Tomaten-Aufstrich
20min