Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Auberginenpüree

Auberginenpüree
4.4 83 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 30min
8 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Auberginen in Würfeln (2 cm)
    500 g
  • Salz
    ½ TL
  • Olivenöl
    4 EL
  • Knoblauchzehen
    2
  • Basilikumblätter, frisch in Streifen
    10 - 15

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 1 g
Calorieën 275 kJ / 66 kcal
Vetten 6 g
Vezels 1.9 g
Koolhydraten 2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Viva l'Italia 75 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Erbsen-Minz-Suppe

4.6(99)

40min

Couscoussalat mit gebratenem Gemüse

4.4(18)

2u. 50min

Auberginencreme "Orient"

4.0(101)

2u.

Geröstete Blumenkohlsuppe mit Chili-Knoblauch-Öl

3.3(251)

1u. 20min

Gewürzreis

4.3(53)

30min

Kokos-Chutney

4.1(8)

5min

Zitronenreis

3.9(62)

40min

Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)

3.3(45)

30min

Auberginen-Mandel-Dip

3.7(56)

20min

Kashmiri Reis

4.4(74)

30min

Artischocken-Tomaten-Dip

4.4(51)

2u. 10min

Auberginenpüree

4.5(53)

1u. 30min