Piccoli coni siciliani

Piccoli coni siciliani

3.5 4 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 1u. 45min

20 pezzi

Ingrediënten

Cialda

25 g zucchero
1 pizzico di sale
320 g di farina tipo 00 + q.b.
10 g di cacao amaro in polvere
5 g di caffè istantaneo
1 bustina di zucchero vanigliato
2 uova
30 g di burro a pezzi

30 g di strutto
20 g di aceto di vino bianco
40 g di Marsala

Ripieno

700 g di ricotta di pecora scolata dal siero
120 g zucchero
½ cucchiaino di cannella in polvere
80 g di gocce di cioccolato

Terminare la preparazione

50 g di burro fuso
1 albume
1000 g di olio di semi di arachidi
50 g pistacchi tritati

50 g di frutta mista candita a pezzetti

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 14.1 g

Calorieën 2606 kJ / 623 kcal

Vetten 41.8 g

Vezels 2.4 g

Koolhydraten 47.9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 85 recepten
Italië

Piccola pasticceria 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Cannoli siciliani (alla maniera de i Soprano)

Cannoli siciliani (alla maniera de i Soprano)

1u. 5min

Brioches siciliane

Brioches siciliane

3u. 15min

Zucchero a velo

Zucchero a velo

5min

Gelatine di soia al caffè

Gelatine di soia al caffè

4u.

Parfait di fragole

Parfait di fragole

3u. 15min

Cassatelle pasquali

Cassatelle pasquali

2u. 50min

Coppette di palloncini al cioccolato con crema di pistacchi (di Erica Liverani)

Coppette di palloncini al cioccolato con crema di pistacchi (di Erica Liverani)

1u. 5min

Tartufini al cocco

Tartufini al cocco

2u. 10min

Iris siciliani

Iris siciliani

4u. 10min

Cremolata di ricotta e cannella

Cremolata di ricotta e cannella

10min

Cartocci e viennesi siciliani

Cartocci e viennesi siciliani

3u. 15min

Brioche col tuppo

Brioche col tuppo

3u. 30min