Torta al cioccolato con profiteroles

Torta al cioccolato con profiteroles

4.3 53 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 21u.

10 porzioni

Ingrediënten

Bignè

150 g di acqua
80 g di burro a pezzi
1 pizzico di sale
10 g di zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova
500 g di panna (35% di grassi) fredda
1 cucchiaino di zucchero a velo

Torta al cioccolato

200 g di biscotti, tipo digestive
60 g di burro a temperatura ambiente e a pezzi
1000 g di panna (35% di grassi)
2 bustine di preparato per budino alla vaniglia
250 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
1 - 2 cucchiai di cacao amaro in polvere (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 185.7 mg

Eiwitten 10.3 g

Calorieën 3923.5 kJ / 937.7 kcal

Vetten 82.2 g

Vezels 3.7 g

Verzadigd vet 49.2 g

Koolhydraten 42.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cioccolato 62 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Coppetta all'amarena

11 Std. 40 Min

Bignè lumachine

1 Std. 30 Min

Ciambelle salate farcite

4 Std. 5 Min

Bignè alla crema al limone con pinoli e caramello

4 Std.

Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

5 Std. 15 Min

Calzoncini con i ceci

2 Std. 15 Min

Crostata limone e arancio al cioccolato bianco di Luca Montersino

55 Min

Bruco brioche

2 Std.

Torta al cioccolato bianco e crema al whisky

9 Std.

Cannoli al nocciolato

20 Min

Fantasia di nocciole

1 Std. 35 Min

Bon bon gelato

5 Std.