Girelle alla ricotta

Girelle alla ricotta

4.3 6 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 15min

10 pezzi

Ingrediënten

Pasta biscotto

150 g di zucchero + q.b.
5 uova
10 g di liquore Strega
1 bustina di vaniglia in polvere
120 g di farina tipo 00

Farcitura

2 cucchiai di zucchero
250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
250 g di ricotta fresca ben scolata dal siero (vedere consiglio)
40 g di liquore Strega

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 7.9 g

Calorieën 1197 kJ / 286 kcal

Vetten 14.2 g

Vezels 0.4 g

Koolhydraten 31.2 g

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