Cicorie stufate

Cicorie stufate

4.5 186 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 35min

4 porzioni

Ingrediënten

30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
1 peperoncino secco (optioneel) sbriciolato
8 pomodori ciliegino a metà
650 g di cicoria tipo catalogna, lavate e a pezzi (10-15 cm, peso netto)
50 g di acqua
½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)

½ cucchiaino di dado per brodo vegetale, fatto in casa
2 - 3 cucchiai di pecorino stagionato grattugiato, a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 4.1 g

Calorieën 506 kJ / 121 kcal

Vetten 10.2 g

Koolhydraten 3.5 g

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