Bietole con emulsione di pomodorini

Bietole con emulsione di pomodorini

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Voorbereiding 10min

Totaal 50min

4 porzioni

Ingrediënten

50 g di olio extravergine di oliva
30 g di pomodori ciliegino senza pelle e semini (peso netto, vedere consiglio)
4 pizzichi di sale
520 g di acqua
800 g di bietole pulite e lavate (1 kg peso lordo)
2 filetti di acciuga sott'olio
1 spicchio di aglio

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 3.3 g

Calorieën 217 kJ / 152 kcal

Vetten 13 g

Vezels 2.6 g

Koolhydraten 5.9 g

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