Apparaten en Accessoires
Pizza met parmaham en walnoten
Voorbereiding 30min
Totaal 28u.
2 stuks
Ingrediënten
Starter
-
gedroogde gist3 g
-
water350 g
-
Italiaanse bloem Type 00300 g
-
suiker10 g
Deeg
-
Italiaanse bloem Type 00125 g
-
griesmeel75 g
-
extra vergine olijfolie15 g
-
zout12 g
-
water250 g
-
azijncitroensap30 g
Pizza
-
olijfolie
-
olijfolie30 g
-
teentje knoflook1
-
300 g witloof, in repenroodlof (radicchio), in repen (zie tip)300 g
-
zout2 snuifjes
-
mozzarella geraspt200 g
-
peper, gemalen1 snuifje
-
griesmeel om te bestuiven
-
olijfolie2 el
-
parmaham gesneden150 g
-
walnoten, gehakt50 g
-
honing2 el
-
blauwschimmelkaas (optioneel)50 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 stuk
Natrium
4024.5 mg
Eiwitten
73.8 g
Calorieën
8274.9 kJ /
1977.8 kcal
Vetten
121.2 g
Vezels
10.3 g
Verzadigd vet
24 g
Koolhydraten
228.4 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Pizza 2.0
7 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je dit ook leuk...
Keizerbroodjes
Değerlendirme yok
Pizza Margherita
2sa 10 dk
Regenboogflatbread
Değerlendirme yok
Pastilla van Eend, Abrikoos en Pijnboompitten
50 dk
Gerookte Zalm en Groente-Eiermuffins
45 dk
Quiche met kool en broccoli
1sa 30 dk
Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade
55 dk
Pindakaas Crackers
35 dk
Pizza met 'nduja en caciocavallo-kaas
Değerlendirme yok
Pizza bianca met salsiccia (Italiaanse venkelworst) en boerenkool
Değerlendirme yok
Hartige krans met olijven, spek en cheddarkaas
Değerlendirme yok
Pizza-Burrata
1sa 40 dk